
Copa Helada para 6 personas.
Ingredientes:
500 grs. helado de sambayón
500 grs. helado de crema americana
250 cc. licor artesanal de chocolate
1 paquete de chips de chocolate
50 grs. de pasas de uva rubias
Procedimiento:
Remojar las pasas de uva en el licor de chocolate durante toda la noche.
Servir en copas elegantes, una bocha de helado de sambayón, una de helado de frutos rojos y salsear con el licor artesanal de chocolate y las pasas. Terminar con lluvia de chips de chocolate.
Elixir (para humedecer bizcochuelos).
Opción 1
1 pocillo de jugo de naranja
1 pocillo de licor artesanal chocolate
1 pocillo cognac
Opción 2
2 pocillos de café fuerte amargo
2 pocillos licor artesanal de chocolate
2 gotas de esencia de almendras
6 gotas de esencia de vainilla
Recetas creadas por Daniel Pérez y Claudia Bordini para su línea de licores artesanales Alquimia, producidos íntegramente en Villa La Angostura, Neuquén. Estos licores pueden adquirirlos exclusivamente en nuestra Tienda Online deGustosySabores.com.