sábado, 22 de diciembre de 2007

Postres.

Copa Helada para 6 personas.

Ingredientes:

500 grs. helado de sambayón
500 grs. helado de frutos rojos
250 cc. licor de chocolate
1 paquete de chips de chocolate
50 grs. de pasas rubias

Procedimiento:
Remojar las pasas en el licor de chocolate durante toda la noche.
Servir en copas elegantes, una bocha de helado de sambayón, una de helado de frutos rojos y salsear con el licor y las pasas. Terminar con lluvia de chips de chocolate.

Nota: El helado de frutos rojos lo pueden preparar de la siguiente manera: comprar helado de vainilla o crema americana,y mezclarlo con frambuesas o grosellas en almíbar, que pueden encontrar en nuestra tienda online degustosysabores.com.

Receta creada por Daniel Pérez y Claudia Bordini, para su línea de licores Alquimia.

No hay comentarios: